Le Lautrec
Saveurs régionales
et méridionales
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Restaurant

Au Coeur d'Albi

Tous nos plats sont « fait maison » avec des produits frais locaux, l’accent est mis sur une cuisine du terroir actuelle, inventive et légère.

Notre région est riche de bons produits que nous avons la joie de vous proposer: Les agneaux de Mr Delmas à Assac, la charcuterie du Millas à Murat sur Vèbre, le safran Tarnais bio de la « Safranette » à Lavaur, l’ail rose de Lautrec de Mr Clauzel, les viandes bovines des Ets Bousquet à la Primaube et Gaec des Escrabins à Fénols, les fromages de chèvres de la colline aux chèvres à Carmaux et de vache de la laiterie Fabre à Viane, les « pois chiches » de Mr Thilliez à Cestayrols et tant d’autres. Le tout accompagné, avec modération, des excellents vins de Gaillac.

Sandrine  Caramelli, Maître restaurateur et membre des Cuisineries Gourmandes , est contrôlés par un organisme certificateur indépendant (Bureau Véritas) sur le « fait maison », l’origine des produits et la qualification de ses collaborateurs. L’équipe du Lautrec -restaurant à Albi sera heureuse de vous recevoir pour vous proposer une cuisine où se mêlent saveurs régionales fusionnées aux saveurs  d’ailleurs dans un cadre typique et chaleureux.

L’équipe du Lautrec-Restaurant à Albi vous souhaite un agréable moment et un bon appétit en sa compagnie!

NOTRE SOUHAIT ÉTANT DE VOUS SATISFAIRE AU MIEUX, NOUS NOUS ENGAGEONS À VOUS GARANTIR UNE QUALITÉ ARTISANALE GOURMANDE
LA CUISINE D’HIER À LA MODE D’AUJOURD’HUI
Sandrine et Antoine Caramelli

Cartes

et menus

Menu du marché

Uniquement le midi du mardi au vendredi

Entrée/plat/dessert: 20€

Ou

Entrée/plat ou Plat/dessert: 18€

 

A consulter sur les ardoises

Le menu saveurs

Automnales 26€

Le menu saveurs automnales : 26€

tous les soirs et samedis midis

La raviole de potimarron dans un bouillon épicé au curcuma, crème carotte cumin,,,

ou

La tatin façon foccacia aux champignons des bois, bacon, espumas ail rose/persil

plats du jour à consulter sur l’ardoise

Le Cacao-thé : chocolat noir grand cru, crème légère parfumée au thé vert…

Le mi-cuit aux marrons et vanille de Huaïné,,,

Menu du marché : sur les ardoises 18€ (Entrée/plat ou plat/dessert) OU 20€ (Entrée/plat/dessert) Les midis uniquement du mardi au vendredi

Menu découverte gustative pour enfant de moins de 10 ans : 12€ (à choisir dans le menu du marché de saison)

Menu des fêtes

Déjeuner du 25/12 et 01/01

55€ TTC sur place et 44€ TTC à emporter

Coupe de Champagne et mise en bouche autour de l’huître

Marbré de Foie gras de canard entier au chutney de mangue et brioche pain d’épices

Tournedos de Bœuf fumé sauce aigre douce et son escorte de légumes de saison

« La Bûche L22 » crousti-fondante tout choco yucatan et yuzu

 

Diner de la St Sylvestre

75€ TTC sur place et 60€ TTC à emporter

Coupe de Champagne et mise en bouche autour de l’huître

Marbré de Foie gras de canard entier au chutney de mangue et brioche pain d’épices

Cannelloni de homard breton, bisque de crustacés et mousseline de céleri à l’encre de seiche

Tournedos de Bœuf fumé sauce aigre douce et son escorte de légumes de saison

« La Bûche L22 » crousti-fondante tout choco yucatan et yuzu

Autre

menus, autre saveurs ...

Découvrez l’intégralité de la carte:
menu carte blanche au chef, menu enfant, … cliquez sur ce lien et faîtes votre choix.

Tous les menus

Le

Restaurant

Contactez

Nous

13-15 rue Henri de Toulouse Lautrec

81000 Albi, Tarn

33(0)5 63 54 86 55
Mail: restaurantlelautrec@wanadoo.fr

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h